Agen Poker Online
Bukan hanya warnanya yang berwarna putih, stroberi ini mempunyai ukuran lebih besar, memiliki tekstur yang lembut dan juga rasa yang lebih manis. Misalnya Jepang yang memang terkenal dengan buah-buahan yang unik dan juga segar. Seperti buah ceri santonishiki, ume, jeruk dekopon, sampai semangka yang berbentuk kotak. Akan tetapi, dari semuanya, yang paling banyak menarik perhatian semua orang adalah white strawberry alias stroberi putih. Berikut beberapa fakta yang menarik tentang stroberi putih.
1. Apa Itu Stroberi Putih?
White strawberry atau dipanggil dengan stroberi putih mempunyai warna putih susu, biji merah dan bercak merah muda yang ada pada bagian stroberi. Jenis buah ini memang cukup beragam. White Jewel Strawberry merupakan salah satu jenis stroberi putih yang memang pertama kali muncul di pasaran.
Perbedaan antara stroberi putih dengan stroberi pada umumnya adalah terletak pada warnanya. Bukan hanya warnanya yang putih, stroberi ini juga mempunyai ukuran yang lebih besar, tekstur yang sangat lembut dan pastinya memiliki rasa yang manis. Akan tetapi, stroberi putih berbeda dengan pineberries, jenis yang lain pada stroberi juga mempunyai warna merah. Setidaknya terdapat 50 jenis stroberi dengan rasa yang berbeda.
2. Sejarah
Stroberi putih ini memang pertama kalinya diperkenalkan sekitar empat tahun yang lalu oleh Yasuhito Teshima yang ada pada wilayah Plefektur Saga. Kyushu, Jepang. Prefektur yang dikenal sebagai penghasilan dari buah stroberi. Lantas, Yasushito telah melakukan persilangan stroberi selama pada beberapa tahun agar mendapatkan sroberi yang ukurannya besar berwarna putih.
3. Proses Pembentukan Warna Putih
Untuk bisa menghasilkan stroberi berwarna putih, dibutuhkan sedikit paparan dari sinar matahari dibandingkan stroberi lainnya. Dengan sinar matahari yang terbatas, maka akan membuat buah mengandung lebih sedikit antosianin, senyawa yang dapat memberi warna merah yang menyala pada stroeberi.
Menurut Yasuhito, terdapat 10 persen stroberi yang tumbuh berubah menjadi warna putih. Proses dari pengembangan yang lama dan tingkat hasil yang rendah akan membuat buah ini lebih mahal jika dibandingkan dengan stroberi biasa.
4. Rasa
Banyak orang berpikir stroberi putih mempunyai rasa asam. Padahal sebaliknya, buah yang mempunyai rasa yang lebih manis dari stroberi merha. Rasa stroberi putih iini cenderung seperti nanas, dimana rasanya yang sama dengan permen.
5. Harga
Untuk harga, ternyata sroberi putih ini lebih mahal jika dibandingkan dengan stroberi merah. Satu buah dari stroberi putih ini bisa dijual dengan harga Rp 141 ribu. Di Jepang, satu paket buah stroberi merha dengan rata-rata 400 gram dijual dengan harga US$6 sampai US$7. Yang setara dengan Rp 84 ribu sampai Rp 98 ribu.
Sementara itu, paket dari stroberi putih yang dibanderol dengan harga Rp 564 ribu. Mesti terbilang mahal, akan tetapi masih ada yang lebih mahal lagi. Stroberi yang berjenis Kokota, merupakan stroberi yang paling mahal dengan harga mencapai Rp 310 untuk perbuah.
6. Hanya Tersedia di Jepang
Karena langka dan juga mahal, stroberi putih ini hanya bisa ditemukan di Jepang. Biasanya terdapat supermarket atau pertanian storberi yang menjual stroberi putih. Banyak warga Jepang menanam buah yang ada di halaman belakang rumah mereka.
Tidak ada komentar